Cocktail salé

Traiteur et cocktails : Tout aussi nourrissants qu’un plat préparé, nos plateaux de miniatures égayerons aussi bien vos papilles que votre fête. Un large choix d’amuse-bouches est possible.

Apéritif dînatoire ou amuse-bouches : choisissez votre formule !

Pour vos cocktails, je vous propose de délicieux plateaux froids ou chauds qui intègrent autant que possible des mets de saison, frais, et de qualité, sous diverses formes d’amuse-bouches.

Vous avez choisi d’offrir à vos invités un plat principal puis un savoureux dessert ? Proposez-leur aussi un petit cocktail pour commencer la fête ! Nos brochettes, toasts et verrines sont toujours vivement appréciés !
Mais, vous pouvez aussi proposer tout au long de votre événement, un cocktail complet salé puis sucré. Nos mini-burgers fins et gourmands, nos verrines et nos navettes satisferont tout le monde également !

Quelques idées d’amuse-bouches :

  • verrines : mousse d’avocat/crème cocktail/crevette/œufs de lompe ;
  • brochettes aux saveurs de saison : framboises fraîches/tranches de magret de canard fumé/mozzarella ;
  • navettes : mini-brioches garnies aux rillettes de saumon ;
  • mini-burgers : griotte au piment d’Espelette, magret de canard fumé, foie gras ;
  • toasts en tout genre…

Choisissez votre formule en ligne 


Et surtout, n’hésitez pas à me contacter pour adapter le menu à vos envies et vos attentes !

Suggestions de présentation d’un buffet cocktail